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凯瑟琳1969年9月25日生于英国威尔士，她是家中的独生女，从小就非常受宠。但事实上，她确实一个多才多艺的美女。她早年一直活跃在戏剧舞台，其演技也是那时磨练出来的。15岁那年，她被伦敦剧评界称为“最有潜力的新人”，而且与金奖影帝安东尼霍普金斯曾同台演出，霍普金斯至今仍对她那动人的歌喉念念不忘。
其实对于凯瑟琳演艺生涯来说，她已是第二次享受到盛名的滋味了，早在90年代初，她主演电视剧《五月美少女》时，就在英国引起一阵全国性的狂热，记者们想尽办法接近她的住处侦察她的隐私。成名给她带来不少困扰。现在同样的情形又发生了，只是这一次她已经做好心理准备，她自认已练就一身刀枪不入的功夫。
凯瑟琳虽然才25岁，却已有一半的时间都在从事演艺工作。生长在威尔士小渔村的她8岁就在当地参加音乐剧《安妮》的演出，
16岁时就在伦敦主演舞台剧《42号街的奇迹》。她还受过严格的舞蹈训练，不仅精通芭蕾舞，还曾得过全英踢踏舞冠军。她曾说过：“如果有一天我不演戏了，我还可以去教舞蹈。”
1991年，凯瑟琳开始进入好莱坞，接连在电视剧、电影中露面，但由于反响不大，凯瑟琳又重新回到伦敦演出舞台剧。1995年她来到好莱坞，主演了一部不大有人记得的冒险片《轰天奇兵》。之后她主演的电视电影《泰坦尼克》引起了大导演斯皮尔伯格的注意，刚巧斯皮尔伯格是《黑侠佐罗》的执行监制，他启用凯瑟琳担任这部电影的女主角，使她一下子窜升为好莱坞最受注目的新世纪美女。由于她在《佐罗的面具》中的出色表演，使她获得了1999年“西部影展”最佳女配角奖。
与凯瑟琳合演《将计就计》的肖恩康纳利则称赞她是与他合作过的女演员中最美丽的几位之一，更令康纳利欣赏的是她的专业性。凯瑟琳的美貌令美国的媒体惊为天人，然而除了漂亮的容貌和诱人的身材，坦然自在的态度也是凯瑟琳深受瞩日的原因，她可以大方自在地公开谈论自己对性的看法，批评极端女性主义者，表明女人就要善于发挥女性天赋特质……
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